Leírás
A szójagranulátum élelmiszeripari felhasználása széleskörű. A texturált szójagranulátum vízzel hidratálva hasonló megjelenésű, mint a darált hús. A szójagranulátumot 2,5-3-szoros mennyiségű, fűszeres, ételízesítős vízben 10 percig áztassuk. Miután a vizet felszívta, kinyomkodjuk és a darált hússal megegyező módon használjuk fel, önállóan vagy hússal keverve.
Felhasználási javaslat: Használhatjuk önállóan vagy hússal keverve (fasírozott, töltött káposzta, rakott egytálételek, főételek készíthetők belőle).
Kiszerelés: 100g
Allergén információ: Nyomokban tartalmazhat zellert és mustármagot.
