Borkősav étkezési 100g – Dulcit

370 Ft

Fehér színű kristályos por. A borkősavat szörpök, üdítők készítéséhez, savanyúságok, befőttek tartósítására, a bor természetes savtartalmának emelésére használják. A gyümölcs megtartja eredeti színét és zamatát, a savanyúság kemény, ropogós, friss színű és ízű marad.
Alkalmazás: szörpök, üdítők, gyömölcsborok, savanyúságok, befőttek tartósítására.
Adagolás: Szörpkészítés: a szörp alapanyagától függően 1-2g/liter. Dzsemek, befőttek ízesítésére és a barnulás megakadályozására: 1-2g/gyümölcs kilogramm. Boripari felhasználásnál a Magyar Bortörvény előírásait kell figyelembe venni! Borok savpótlására 100-200g/hl.
Kiszerelés: 100g

Figyelmeztetés: Súlyos szemirritációt okoz. Szembe kerülés esetén több percig tartó óvatos öblítés vízzel. Adott esetben a kontaktlencsék eltávolítása, ha könnyen megoldható. Az öblítés folytatása.

Cikkszám: 7cff933bb059 Kategória: