Leírás
A stevia levél felhasználható teába főzve, gyümölcslevesekhez, kompótokhoz adva édesíthetjük ételeinket. Az egész leveleket is használhatjuk édesítésre és meg is őrölhetjük pl. kávédarálóban, így finom stevia porhoz jutunk. Készíthetük Stevia oldatot, amihez egy csésze forró vízbe tegyünk negyed csésze stevia levelet, várjuk meg míg teljesen kihűl, szűrjük le és az így kapott oldatot tartsuk hűtőben!
Brazíliában és a Paraguayban élő bennszülött lakosok évszázadok óta használják a Steviát édesítőszerként. A steviol glükzidoknak köszönhető a növény leveleinek intenzív édes íze. Főséshez, sütéshez is használható. Mára az európai hatóságok is elfogadott édesítőszerként jegyzik. Javasolható cukorbetegek és fogyókúrázók számára egyaránt, hiszen édes íze ellenére gyakorlatilag nem tartalmaz kalóriát.
összetevők: 100% szárított stevia rebaudiana levél
Kiszerelés: 20g
