Leírás
A bio tamari szójaszósz kiváló só helyettesítő és ételízesítő. Elkészítése során a szójababot hőkezelik, összetörik, elkeverik, majd só és víz hozzáadása mellett fermentációs kultúrákkal oltják be. A tartályokban 6 hónapig érlelődik a készítmény, mielőtt lefejnék, pasztörizálnák és kiszerelnék.
Felhasználása: ideális saláták ízesítésére, levesek, szószok, tészták, zöldségek fűszerezéséhez.
Összetevők: víz, teljesértékű szójabab, tengeri só.
Kiszerelés: 250ml
