Leírás
Az őrölt babérlevél használata során érdemes figyelni az adagolásra, mert elég erőteljes aromája van. Mártások meghatározó fűszere. Főként burgonyából készült ételekhez ajánlott. A szarvashús pácolásánál jelentős szerepe van a borókával együtt.
Különleges aromás ízt ad az egybesült sertés- és marhahúsoknak is, ha a párolás utolsó harmadában teszünk a levükbe egy-két levélkét. Különösen ott elengedhetetlen, ahol enyhén savanykás ízű szósz, mártás vagy öntet kerül az étel mellé (vadas marha fartő, citromos mártás, nyúl, szarvas, őz stb.).
Kiszerelés: 30g
Allergén információ: A termék zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült!
