Leírás
A bulgur a közel-keleti és török konyha egyik népszerű alapanyaga, amely nem más, mint durumbúza. A tarhonyához hasonlítható, az arab országokban ízletes köretet készítenek belőle. Sós és édes ételekhez egyaránt használható.
Elkészítése: többszörös átmosás és szűrés után 1,5-szeres mennyiségű vízben megfőzzük.
Összetevők: durumbúza
Kiszerelés: 500g
Allergén információ: A termék glutént tartalmaz. Szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva.
