Leírás
A csicseriborsó vagy más néven bagolyborsó egynyári növény, melyet a görögök és a rómaiak már az ókorban ismertek és kedveltek. Jelentős fehérjetartalma miatt kisgyermekek, várandós anyukák, sportolók és idősek, valamint vegetáriánusok étrendjébe illeszthető.
Felhasználása: pástétomok, levesek, egytálételek készítéséhez. Indiában megfőzve curry-s ételekhez használják, vagy lisztté őrlik és nemzeti ételeket készítenek belőle.
Elkészítése: Felhasználás előtt a csicseriborsót meg kell mosni és 10-12 órára be kell áztatni. Az így előkészített magvak főzési ideje 60-90 perc.
Összetevők: Csicseriborsó.
Kiszerelés: 500 g
Allergén információ: A termék glutént, szezámmagot és földimogyorót is felhasználó üzemben készült.
