Leírás
A quinoa egy dél-amerikai gabonaféle, Peruban és Bolíviában termesztik elsősorban. Levelei spenótra emlékeztetnek, a magokat a szár csúcsán hozza. Magja kicsi, elefántcsont-színű, és a köleshez hasonló méretű gyöngyszemecske. Sokféle ásványi anyag (magnézium, foszfor, kalcium, kálium, vas, cink) és vitamin (A, B1, B2, B3, B6, C) található benne.
Felhasználása: A Naturmind quinoa felhasználható köretnek, kásának, főételnek vagy desszertnek is. Elkészíthetünk belőle mindent, amit rizsből vagy kölesből készítenénk. Kétszeres vízben kell puhára főzni.
Összetevők: quinoa
Kiszerelés: 500 g
