Leírás
A bio teljes kiőrlésű búzaliszt a búzaszem összes alkotórészét tartalmazza, így a csírát, a magbelsőt és a korparészt is. Jóval magasabb élelmirost tartalommal rendelkezik, mint a finom búzaliszt. Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó alapanyag.
Ajánlott kenyerek, péksütemények, tészták, illetve lisztes köretek készítéséhez. A belőle készült tészták, sütemények nehezebb, laposabb eredményt produkálnak. Az étel típusától függően keverheti más lisztekkel és az állag könnyebb, lazább lesz.
Kiszerelés: 1000g
