Leírás

A Banh Pho rizstészta 3 mm széles, mely rizslisztből és vízből készül. A rizstészta nélkülözhetetlen eleme a kínai és a délkelet-ázsiai konyhának, de egész Ázsiában kedvelt és nagyon sok változata ismert. Felhasználható húslevesbe vagy sült zöldséggel, hússal, tenger gyümölcseivel és más fűszerekkel együtt.

Összetétel: rizsliszt (970%), víz, só.

Elkészítése: Áztassa be a rizstésztát hideg vízbe kb. 60 percig, majd a megpuhult tésztát dobja bele forrásban lévő vízbe és főzze kb. 1 percig. Öntse le róla a vizet.

Kiszerelés: 400g

Származási hely: Vietnam