Őrölt szegfűszeg – Toldi fűszer

350 Ft

Leírás

Az őrölt szegfűszeg főként édességekben, kompót, puding, sütemények készítésénél alkalmazzák, de jól illik a húsételekhez is. A forralt bor készítésének elengedhetetlen kelléke. A kínai és indiai fűszerkeverék gyakori összetevője. A szegfűszeg erős fűszer, ezért óvatosan bánjunk vele.

A szegfűszeg francia közvetítéssel jutott az indonéz szigetvilágból a kelet-afrikai partokhoz. Az áttelepítés sikeresnek bizonyult, ma is Zanzibár szigete termeli a legtöbb szegfűszeget. A szegfűszeg illata édeskés és átható, semmi mással nem lehet összetéveszteni, íze édeskés, kissé csípős nagyon aromás. Egészben és őrleményként kerül forgalomba, nagy mennyiségben hasznosítja ez élelmiszer és szépségipar.

Összetevők: szegfűszeg

Kiszerelés: 20g

Allergén információ: A termék zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült!