Leírás
Az őrölt szerecsendió virág a szerecsendió magleple, melyet a szedés után szárítanak, majd óvatosan kiütik belőle a magot. A mediterrán, illetve távol-keleti fűszerkeverékek gyakori alkotóeleme. Illata a fahéjra és a borsra emlékeztet, íze pedig a szerecsendióéra, de annál sokkal intenzívebb, aromásabb. Főleg tej alapú mártások, levesek, halételek, szárnyasok, savanyúságok, tojásételek fűszere, de ízesíthetünk vele édességeket is.
Kiszerelés: 20g
Allergén információ: A termék zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült!
