Its us Miklos sokmagvas kenyérliszt 500g

1680 Ft

Leírás

Az Its us Miklos sokmagvas kenyérliszt segítségével kiváló gluténmentes kenyeret készíthet otthonában kenyérsütő gépben vagy hagyományos sütőben egyaránt.

Az its us lisztkeverékek további termékei: Bread mix lisztkeverék, Universal liszt, Marias sütemény lisztkeverék.

Felhasználási javaslat kb. 900 g-os kenyérhez, kenyérsütő géphez vagy 2 db kisebb vagy 1 db nagy formához:

500g sütőkeverék

430ml langyos víz

22g friss élesztő

12-15 g só ízlés szerint

Kenyérsütő gép: tegyük az üstbe a folyadékot, majd a többi hozzávalót, a sütőkeveréket és indítsuk el olyan rövid (b. 1,5 órás) programon, ami egy dagasztás-kelesztés fázis után süt.

Hagyományos sütő: a hozzávalókat keverjük kézi mixerrel 1-es fokozaton 2-3 percig (kézzel dagasztva, míg egyenletes lesz a tészta). Tegyük kiolajozott kenyérformába, takarjuk le és langyos helyen hagyjuk kb. 45 percig kelni. Előmelegített 210 C fokos sütőben süssük 40-45 percig, míg ropogós lesz. A sütés első 15 perce után vékonyan megkenhetjük olajjal, hogy szebb színt kapjon, illetve különféle magokkal megszórhatjuk.

Kiszerelés: 500 g