Leírás

A graham búzaliszt alapanyaga a búza és hasonlóan a teljes kiőrlésű búzaliszthez, tartalmazza a gabonaszem összes alkotórészét, beleértve a csírát és a héjat is. A normál teljes kiőrlésű búzaliszttel szemben azonban a szemcsemérete nagyobb. Ennek köszönhetően a benne lévő szénhidrát lassan szívódik fel, így az nem okoz olyan hirtelen vércukorszint emelkedést, illetve később alakul ki az éhségérzet. Nem mellékes a graham lisztben található búzacsíra ásványianyag-, folsav- és B-vitamin-, továbbá kálium-, kalcium-, foszfor-, mangézium-, cink- és mangántartalma sem.

Tápértéke magas, mert a sima búzaliszthez képest magasabb a vitamin-, ásványianyag- és rosttartalma. A reform táplálkozásban közkedvelt, általánosan felhasználható liszt.

Összetevők: graham búzaliszt

Kiszerelés: 1000g

Allergén információ: glutént tartalmaz