Leírás
A teljes kiőrlésű királybúza liszt tartalmazza a királybúza szemének minden elemét, kivéve a környezeti szennyeződéseket felfogó legkülső réteget, amelyet őrlés előtt eltávolítanak a magokról.
A Királybúza a tönköly és a tönke búza keresztezésével nemesített búzafaj, amelyben egyesült a tönköly életrevalósága és igen magas fehérjetartalma a tönke búza rugalmas sikér szerkezetével. (A tönke búza volt az ókori Egyiptom és Babilon legjellemzőbb búzája.)
A legtöbb háztartási célra (sütemények, kenyérsütés) felhasználható, de tartsuk szem előtt, hogy a teljes kiőrlés miatt a belőle készült ételek elsőre szokatlanok lehetnek.
Összetevők: 100% teljes kiőrlésű királybúza liszt
Kiszerelés: 1000 g
