Its us Miklos Bread mix lisztkeverék 1000g

2330 Ft

Leírás

Az Its us Miklos Bread mix lisztkeverék felhasználható kenyérféleségek, pékáruk, sütemények, nokedli, lángos, palacsinta készítéséhez is. Szójamentes.

Az its us lisztkeverékek további termékei: Universal lisztkeverék, Sokmagvas lisztkeverék, Marias sütemény lisztkeverék.

Felhasználási javaslat kb. 900 g-os kenyérhez:

Hozzávalók

500 g sütőkeverék

460 ml langyos víz

20g friss élesztő

12 g só ízlés szerint

      Kenyérsütő gép: tegyük az üstbe a folyadékot, majd a többi hozzávalót, a sütőkeveréket és indítsuk el olyan rövid (kb. 1,5 órás) programon, ami egy dagasztás-kelesztés fázis után süt.

      Hagyományos sütő: a hozzávalókat keverjük kézi mixerrel 1-es fokozaton 2-3 percig (kézzel dagasztva, míg egyenletes lesz a tészta). Tegyük kiolajozott kenyérformába, takarjuk le és langyos helyen hagyjuk kb. 45 percig kelni. Előmelegített 200 C fokos sütőben süssük 40-45 percig.

Összetétel: gluténmentes búzakeményítő, dextróz, stabilizátor (guar és xantán gumi), térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok), lisztkezelő szer (aszkorbinsav).

Kiszerelés: 1000 g

Allergén információ: A készítmény gluténmentes búzakeményítőt tartalmaz.